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ciruela

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Las ciruelas son conocidas por su textura firme, jugosidad y piel ácida. Sus colores de piel varían desde amarillo, rojo, hasta negro, y tienen pulpa amarilla o roja. Los dos tipos principales de ciruelas son las variedades japonesas y europeas. Las ciruelas japonesas suelen ser redondas o con forma de corazón y maduran hacia el inicio de la temporada, mientras que las variedades europeas tienen forma ovalada y maduran más tarde. Las ciruelas están disponibles de mayo a septiembre.
Introducción al mercado:
Las ciruelas se remontan en escritos al año 479 a.C., donde eran prominentes en los textos y canciones de Confucio, que incluyen una lista de alimentos populares de la cultura china. En el año 65 a.C., Pompeyo el Grande introdujo la ciruela en los huertos de Roma, y Alejandro Magno finalmente las llevó a las regiones del Mediterráneo.
Los primeros colonos estadounidenses encontraron ciruelas silvestres creciendo a lo largo de la costa este, pero hoy en día la ciruela europea común ha reemplazado a la ciruela silvestre nativa en popularidad y como cultivo comercial.
Variedades populares:
• Howard Sun
• Angeleno
• Fortune
• September Yummy
• Autumn Beaut
• Flavor Rich
• Joanna Red
• Red Phoenix
• Flavorfall
• Autumn Treat
También ofrecemos Pluots y Plumcots.