Granny smith

Manzanas Granny Smith

 

Con elementos de lima y toronja, estas manzanas son ácidas, muy crujientes y jugosas.

 

De color verde brillante, extremadamente ácidas, crujientes, jugosas y versátiles, las manzanas Granny Smith están disponibles durante todo el año. Son las favoritas de los panaderos de pasteles en el estado de Washington y también son excelentes para snacks y ensaladas. Los días cálidos y las noches frescas de verano aseguran su textura crujiente y sabor para la cosecha de octubre.

 

Introducción al Mercado: 1868

Lugar de Origen: Australia

Parentesco: Se cree que descienden de manzanas silvestres francesas cultivadas por la abuela australiana Maria Ann Smith.